Bahan-bahan :
- 1 buah naga
- 1 sachet agar-agar plain (saya memakai yang putih susu)
- 1 sachet SKM (susu kental manis)
- 5 sdm gula pasir (boleh lebih bila ingin manis)
- 500ml air (boleh lebih)
Cara memasak :
- Kerok buah naga, haluskan (saya memakai garpu)
- Campur semua bahan; air, gula pasir, SKM dan agar-agar plain ke dalam wadah
- Aduk perlahan-lahan dengan api kecil hingga mendidih
- Aduk terus hingga meletup dan dirasa sudah matang
- Matikan api
- Campurkan buah naga ke dalam agar-agar, aduk seperlunya
- Langsung tuang ke dalam cetakan
- Tunggu hingga dingin, puding cinta buah naga siap disantap
Ini hanya resep sederhana ala saya. Boleh ditambahi dengan
buah atau pemais lain bila berkenan.
Terima kasih J
happy cooking.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar